ការផ្គត់ផ្គង់សត្វចិញ្ចឹម & សត្វចិញ្ចឹម

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកឧស្សាហកម្មនាពេលអនាគត ឬស្វែងរកការបើកឱកាសទីផ្សារថ្មី ឧស្សាហកម្មផ្គត់ផ្គង់សត្វចិញ្ចឹមអាចជាជម្រើសដ៏ត្រឹមត្រូវសម្រាប់អ្នក។និន្នាការសំខាន់ៗចំនួន 7 សម្រាប់ឧស្សាហកម្មសត្វចិញ្ចឹមនៅឆ្នាំ 2023 និងលើសពីនេះ៖ ប្រាក់ចំណូលពីការលក់ទីផ្សារសត្វចិញ្ចឹមត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងបន្តកើនឡើង ហើយសំណួរគឺ តើនិន្នាការអ្វីខ្លះនឹងជំរុញកំណើននេះ?ពីអាហារសត្វចិញ្ចឹមរហូតដល់អាហារបំប៉ន បញ្ជីនេះនឹងជួយអ្នកឱ្យយល់អំពីការផ្លាស់ប្តូរដែលកើតមានចំពោះទិដ្ឋភាពសត្វចិញ្ចឹម។

គ្រឿងផ្គត់ផ្គង់ និងសត្វចិញ្ចឹម ១

1. ឧស្សាហកម្មអាហារបំប៉នសត្វចិញ្ចឹមនឹងឈានដល់រាប់ពាន់លានដុល្លារ។អាហារបំប៉នសត្វចិញ្ចឹមដ៏ពេញនិយមរួមមាន វីតាមីនសម្រាប់សត្វឆ្កែ ប្រេងត្រីឆ្មា និងប្រូបាយអូទិកសម្រាប់សត្វឆ្កែ។CBD គឺជាប្រភេទអាហារបំប៉នសត្វចិញ្ចឹមដែលរីកលូតលាស់លឿនបំផុត ជាមួយនឹងការស្វែងរក "CBD សម្រាប់សត្វឆ្កែ" កើនឡើង 300% ក្នុងរយៈពេល 10 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ។ឆ្នាំ 2023 ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងមានការកើនឡើងបន្ថែមទៀត ដោយសារតែឥឡូវនេះមានផលិតផល CBD ជាច្រើនដែលត្រូវបានរចនាឡើងជាពិសេសសម្រាប់សត្វឆ្កែ។

2. ប្រភេទផលិតផលថ្មីកំពុងលេចឡើងនៅក្នុងឧស្សាហកម្មសត្វចិញ្ចឹម ដូចជា ជូតសម្អាតសត្វចិញ្ចឹម និងថ្នាំដុសធ្មេញសត្វចិញ្ចឹម ហើយសហគ្រិនកំពុងបង្កើតប្រភេទថ្មីទាំងស្រុងនៃផលិតផលថែរក្សាសត្វចិញ្ចឹម។ឧទាហរណ៍មួយទៀតគឺការបង្កើតប្រភេទថ្មី ដូចជាការលក់ប្រអប់ដាក់សំរាមដែលសម្អាតដោយខ្លួនឯង។

3. ផលិតផលសត្វចិញ្ចឹមលំដាប់ខ្ពស់បានក្លាយទៅជារឿងសំខាន់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មសត្វចិញ្ចឹម ហើយម្ចាស់សុខចិត្តចំណាយតម្លៃខ្ពស់សម្រាប់ផលិតផលដែលអាចធ្វើឱ្យសត្វចិញ្ចឹមរបស់ពួកគេកាន់តែរីករាយ។ឧទាហរណ៏, ធ្វើឱ្យទឹកដោះគោយ៉ាអួទឹកកកសម្រាប់សត្វឆ្កែ;ការទុកដាក់សំរាមដែលផ្លាស់ប្តូរពណ៌យោងទៅតាម pH នៃទឹកនោមរបស់ឆ្មា;និងរបងឆ្មា ដែលជាតំបន់ហ៊ុមព័ទ្ធដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីជួយឆ្មាផ្លាស់ទីនៅខាងក្រៅខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការរត់គេច ឬគ្រោះថ្នាក់។ផលិតផលទាំងនេះជាធម្មតាមានលក់តែលើអ៊ីនធឺណិតប៉ុណ្ណោះ ហើយអាចមានតម្លៃថ្លៃ។

4. អាហារសត្វចិញ្ចឹមមានចំនួនប្រហែល 3/4 នៃការលក់ឧស្សាហកម្មសត្វចិញ្ចឹមទាំងអស់។អាហារសត្វចិញ្ចឹមពិសេសកំពុងទទួលបានចំណែកទីផ្សារ ដូចជាអាហារឆ្កែស្ងួត ដែលបានកើនឡើង 54% ក្នុងការស្វែងរកក្នុងរយៈពេល 5 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ។ការសម្ងួតដោយបង្កក ពន្យារអាយុកាលធ្នើ និងមានគ្រឿងផ្សំឆៅដូចជាសាច់ និងបន្លែ។អាហារ​ឆ្កែ​ឆៅ​ក៏​ជា​ទីផ្សារ​ចំណី​សត្វ​ដែល​កំពុង​កើន​ឡើង​ដែរ ដោយ​មាន​ការ​ស្វែងរក​កើន​ឡើង 110% ចាប់​តាំង​ពី​ឆ្នាំ 2017។

5. ក្រុមហ៊ុនអេឡិចត្រូនិកយក្សដូចជា Chewy.com និង Amazon កំពុងស្វែងរកដើមទុនរាប់សិបពាន់លានដុល្លារនៅក្នុងទីផ្សារសត្វចិញ្ចឹម ខណៈដែលម្ចាស់សត្វចិញ្ចឹមកំពុងជ្រើសរើសកាន់តែច្រើនឡើងក្នុងការទិញផលិតផលសត្វចិញ្ចឹមដោយផ្ទាល់តាមអ៊ីនធឺណិតចំពេលមានជំងឺរាតត្បាត។

6. ទំហំធានារ៉ាប់រងសត្វចិញ្ចឹមបន្តកើនឡើង។ការធានារ៉ាប់រងសត្វចិញ្ចឹមគឺជានិន្នាការឧស្សាហកម្មសត្វចិញ្ចឹមដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតមួយសម្រាប់ឆ្នាំ 2023 ។

7. ម្ចាស់សត្វចិញ្ចឹមចូលចិត្តម៉ាកអាហារធម្មជាតិ ហើយម្ចាស់សត្វចិញ្ចឹមមានការព្រួយបារម្ភកាន់តែខ្លាំងឡើងអំពីសុខភាពរបស់សត្វចិញ្ចឹមរបស់ពួកគេ។ហើយ​ពួក​គេ​សុខ​ចិត្ត​ចំណាយ​ប្រាក់​ដើម្បី​បង្កើន​សុខភាព​របស់​មិត្ត​ភក្តិ​ដែល​មាន​រោម​សត្វ​របស់​ពួក​គេ។


ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ៣០ ខែមករា ឆ្នាំ ២០២៣